المكوّنات باكيتان من بسكويت الشاي. نصف علبة من القشطة. ربع كوب من المكسرات المجروشة. كوب من جوز الهند المبشور ناعم. طريقة التحضير طحن البسكويت جيداً في وعاء وإضافة المكسرات له ثمّ إضافة القشطة بالتدريج وعجن الخليط جيداً حتى تتكون عجينة لا تلتصق باليد. تكوير العجينة إلى كرات متساوية الحجم ووضعها في جوز الهند المبشور حتى تتغطى العجينة بالكامل به ثمّ وضعها في الثلاجة حتى تتماسك وتقديمها جاهزة بجانب الشاي، أو القهوة.

كاتب صحفى فى جريده نسوة منذ 2010

اترك تعليق

Please enter your comment!
Please enter your name here